第11章 小学生也要为钱发愁了 (第1/2页)

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接下来的两天。

顾修拖着一屁股的伤，凄惨上学的时候，顾建军则开始了自己轰轰烈烈的创业之路。

饭店装修，人员培训。

双管齐下同步进行。

饭店装修没什么，找了一个靠谱的装修公司，简单说一下自己的要求就能搞定。

难的还是培训。

对这方面，顾建军是完全抓瞎的。

好在这两年，地摊书籍到处都是。

随便买几本，什么《顾客是上帝》、《洞见销售》、《服务和态度》之类的书，再加上顾修偶尔灵光一闪的点子，和顾建军自己摸索的经验。

员工培训，还真的在磕磕碰碰下，有声有色的进行了下去。

培训虽然是稀里糊涂进行的。

但效果不错。

从走路的姿势、笑容的亲和力、危机处理、客户关系等多个方面，都有了显著提升。

服务员们很奇怪。

就当个服务员而已，为什么还要培训，不过因为是带薪的，也没人有意见。

除此之外。

顾建军也开始拉着厨师研究菜品。

其实关于饭店，顾修最开始的建议是做火锅。

但顾建军想了想，火锅在本地并没有太大的优势和认可度，所以沿用了之前的老模式。

炒菜！

毕竟之前就是这么搞起来的。

厨师是顾建军从老家村子里叫过来的老大爷，没有什么专业厨师培训，但常年给人掌勺搞大锅饭。

红白喜事都会请他帮忙，一般就是给几包烟一个红包了事。

顾建军让他来城里当厨师，还给工资，自然没有意见。

直接跟着来了。

这在外人看来，其实是瞎搞。

但顾建军还真不是瞎搞，他毕竟开过两年的饭店，对于食客的口味还算了解。

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